とうふねこです。
今回は鍋料理をご紹介いたします。
普段意識して野菜をたくさん食べるのって大変ですよね。
鍋料理はおいしいし、野菜もたくさん摂取できて、おなかも膨れるのでおススメです！
材料を切って煮込むだけですごく簡単なので、ぜひ試してみてください
必要なもの
- キムチ鍋のもと 1本（間違えてキムチ漬けのもとを買ってしまいましたがそのまま使います）
- 鶏もも肉 ２００～３００ｇ
- ねぎ １本
- 焼きとうふ 1丁
- えのき １袋
- しめじ 1袋
- 油揚げ 1袋
- 小結しらたき 2パック （結んでない普通のしらたきでもOK）
①鶏肉と野菜をお好みの食べやすい大きさにカットしたら、鍋の中に具材を並べていきます。
②キムチ漬けのもとを1本全部入れて、水６００ｃｃを入れます。
③鍋にフタをして中火で煮込みます。
④フタの穴から蒸気が噴き出てきたら完成です。
食べた終わった後に〆で茹でた中華麺、うどん、ごはんなどお好みで入れてもおいしいですよ
たまごを混ぜて入れると辛さがまろやかになっておいしいのでお好みでどうぞ
また、更新していきますのでよろしくお願いします。
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